Os primeiros descendentes de Poffo que se estabeleceram em Gaspar foram Faustina Poffo Testoni e Narciso Poffo, filhos de Luigi Poffo e Rosa Girardi (já falecida na época), na Estrada de Brusque, na década de 30 do século XX(20).
Logo se instalaram os irmãos Artur(Arturo) Poffo, Gelindo Poffo e Adolfo(Rodolfo) Poffo, filhos de Luigi Poffo e Laura Venturi, numa gleba de terra, também na Estrada de Brusque, hoje na Rua Artur Poffo, adquiridas da tradicional família Zimmermann. Não são poucas as histórias e estórias se contam desta etapa. Para se concretizar a compra da gleba de 75 hectares, muitas viagens aconteceram entre Ascurra e Gaspar. O trajeto Ascurra-Blumenau era realizado de trem, e a viagem entre Blumenau e Gaspar (20km) era realizada normalmente a pé. Nessas idas e vindas se concretizou um vínculo de grande amizade entre os descendentes Poffo e as famílias tradicionais de Gaspar como Zimmermann, Schmitt, Schramm e outras. Conta-se que no dia da passagem da escritura, se criou um embaraço, estando o cartorário, vendedor, e comprador diante dos papéis oficiais de transação imobiliária. O cartorário tentava saber, de forma discreta, como se oficializaria a forma de pagamento e a transcrição da escritura. Foi quando, com dificuldade lingüística para se comunicar entre os presentes, Luigi Poffo retirou um maço de dinheiro de uma meia feminina da nona Laura amarrada por dentro de suas calças largas de riscado, destinado para o pagamento à vista, sendo que ainda sobraram alguns generosos trocados. Daí em diante, muito trabalho para preparação e plantio da terra, que serviria de sustento das famílias que pretendiam constituir. Foram retirados muitos cepos (raízes de arvores), sob o solo alagadiço (brejo) para produção de arroz. No começo, após roçada a capoeira, o arroz era simplesmente semeado entre os tocos e raízes do solo alagadiço.
Fonte: Gelindo Poffo e Gemma Poffo contavam em vida a seus filhos.
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